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背景介绍
作为安徽省的省会城市，合肥有着丰富的历史文化和自然资源， 同时也是安徽省的经济、文化、教育和科技中心。合肥美食深受游客欢迎，因为当地的美食品种多样，具有地方特色和口味独特。
合肥美食介绍
合肥美食以徽菜为主，徽菜是安徽菜系之一，也是中国菜系中最有影响力的菜系之一。特点是讲究原味，强调清鲜、微酸、微甜、微辣和清淡。此外，当地还有许多特色小吃和美食，让游客流连忘返。
徽菜推荐
1.毛氏私房菜：毛氏私房菜是一家以徽菜为主的餐厅，菜品以鲜菜为主，色、香、味均协调和谐，并且食材非常有营养。
2.地狱景点孔府家宴：孔府鱼台旅游景点大全家宴是一种徽菜，由孔子后人创制，以传统徽州菜为基础，并加入了人参、皂角米等药膳材料制成，食材新鲜，口味独特。
3.申花园：申花园是一家著名的徽菜餐厅，优秀的风味和佳肴使其成为品尝徽菜的一个不错选择。
4.寿丰包子铺：寿丰包子铺是一家专门制作菜肉小笼包的店铺，食材选自当地，在口感和味道上都非常值得一试。
小吃推荐
1.蚝油汆鱼片：蚝油汆鱼片是合肥一道常见的特色小吃，将用蒜泥、豆芽、鱼片等食材煮熟后，加上蚝油淋在上面，味道非常鲜美。
2.灌汤包：灌汤包是合肥另一道小吃，与传统的小笼包不同，灌汤包有着软乎乎的皮和美味的汤汁，令人垂涎欲滴。
3.麻球：麻球是一种传统的合肥小吃，外面涂有黑芝麻籽，里面是糯米粉和豆沙馅，口感酥脆，甜度适中，非常美味。
4.糖葫芦：糖葫芦是合肥另一种非常受欢迎的小吃，笋子、樱桃、山楂等水果串在一起，裹上一层冰糖，色泽红亮，口味独特。
结语
合肥美食以徽菜为主，同时也有许多特色小吃，色香味俱佳，让人垂涎欲滴。在游览合肥时，记得要品尝当地的美食佳肴，你一定会被合肥美食所深深吸引！
