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什刹海吃饭的地方(最佳什刹海美食指南)
什刹海是北京市最受欢迎的旅游景点之一，被冠以“京城第一景”的美誉。在北京什刹海游玩之余，品尝美食也是一件必不可少的事情。本篇文章将为您介绍什刹海附近的最佳美食，让您在这儿游玩时，享受美食的同时更能深入了解这个地方的文化。
1.老北京炸酱面
老北京炸酱面是一道全北京各个商圈必备的美食，在什刹海附近也不例外。其实炸酱面口味简单，外表又并不出奇，却是老北京最常见的美食之一。其主打的特色酱料是老北京独创的，用豆瓣酱加入一些肉酱，加上香油和芝麻酱混合烹制而成的，口感十分香醇。在吃的时候，再加几片黄瓜和豆芽菜，配上面筋滑爽的挑剪炸酱面，味道美妙绝伦。
2.胡同卤煮火烧
在胡同里吃东西是很多游客来北京是必选，而在什刹海附近的胡同卤煮火烧不容错过。在这家店中，你可以吃到很多道北京特色小吃，比如卤煮、豆汁、火烧等等，味道深得人心。
其中最有名的就是卤煮了，卤煮是北京传统的早餐之一，在这儿卤煮的味道非常正宗而且经济实惠，让人能轻松地享受到关于美食的美好记忆。这里的卤煮以什刹海特制的卤料卤煮牛肠、豆腐等小吃，用辣椒油和蒜蓉汁调味，味道真是美味至极。
3.牛肉拉面
牛肉拉面是什刹海附近的另一个不错的选择，这里以提供风味独特的拉面而闻名。弹韧的面条与咸鲜的牛肉煮在一起，再淋上热辣油和芝麻酱，口感十分丰富。即便是在北京这个吃小吃的地方，也难以找到能与这家拉面馆相比的味道。
4.小吊梨汤
小吊梨汤是一家美食摊位，拥有着几十年的历史，是什刹海一带最受欢迎的小吃之一。吃起来比较清淡，很有清口的效果。它的汤汁清亮透明，把汤匙囫囵啜下一口，喉咙里溢出阵阵清香，让人心旷神怡。
5.吾穆塞拉菜
吾穆塞拉菜是维吾尔族的特色美食，在什刹海周边能够享用到地道的美味。它是一道烤串，并用辣椒、孜然粉等香料包裹在里面，让人吃到一口香辣的口感，十分刺激味蕾。在北京吃烤串，选择这家维族烤串不仅能够品尝到美食，还有机会学习到一个民族的文化。
结语
什刹海是北京最受欢迎的景点之一，周围的美食也非常丰富，无论您是想要品尝传统的北京小吃还是想要体验其他地区的美食，都能够在这儿找到合适的店铺。吃喝玩乐，尽在什刹海附近美食一条街上。
