阳江海陵岛大角湾简介(大角湾:阳江海陵岛的璀璨明珠)
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上海周边有许多美食胜地,不同的地方都有各自的特色美食,让人垂涎欲滴。以下介绍一些必吃美食,不容错过!
苏州古城名扬四海,当然也有许多好吃的东西。苏州最著名的美食当数苏帮菜,其代表菜之一就是“元宝饭”。元宝饭是一道颇具手艺的面点,造型如同小小元宝。它用苏米制成米皮,外形如锅盖,将菜肉或海鲜制成馅料,小心地包裹在元宝饭内,再经过蒸腾,包皮变得透明,菜肉鲜香,美味地融合在一起,口感极佳。
苏州还有一道传统美食叫做“苏州糕”,其材料原料包括米汁和米浆,再加上上等糯米。糯米制成的糕体散发着淡淡的米香,口感嫩软,以甜酱和香菜调味后更加美味。这道糕起源于春秋战国时期,数千年来直至今天,依然受到苏州人和游客的喜爱。
无锡是江苏南部的一个城市,著名的美食有三种:无锡肉骨头、阳山水蜜桃和蟹黄狮子头。其中无锡肉骨头用冷水区体形饱满、富含胶原蛋白的排骨作配料。经过烹制后,其汤色醇厚,香味馥郁,入口即化,别有一番风味。
阳山水蜜桃则是无锡最著名的水果之一,肉质细嫩,汁多味甜。每年盛夏时节,数以万计的人们会前往无锡的阳山,亲手摘取新鲜成熟的水果,弥漫着浓郁的水果香气。
蟹黄狮子头是无锡的传统山水菜之一,在全国独树一帜。它以蒸和煎两种方式制成,色泽金黄,外形狮子头,内部则是鲜美的蟹黄和狮子头馅。此菜营养丰富,口感独特,是无锡最受欢迎的美食之一。
杭州是江南文化的发源地之一,同时也闻名于其独特美食。其中最著名的莫过于西湖醋鱼。这道菜又称作“叩山子”,顾名思义,是用鱼肉通过一系列复杂的工艺处理,经过二十四小时以上的发酵、腌制而成。制作出的鱼肉质地柔软,入口即化,而且带着醋的酸香味,让人忍不住一口接一口。
盐酥鸡是另一道杭州人和游客都喜欢的小吃,是将鸡蓉制成鸡块锅炸,再用特制的五香粉、芝麻、盐等配料拌匀,口感香脆味美,非常适合吃宵夜或者下酒。
乌镇是典型的江南水乡,靠近太湖,在美食上也有着独特的江南风味。其中名气最大的自然是乌镇的臭豆腐。这个美食家喜爱的小吃,也是江南地区非常流行的一种食品。乌镇的臭豆腐外形金黄,制作方式天然健康。和其他臭豆腐不同,它加入了许多特殊植物的香料,所以其味道清香,闻起来非常芳香,是乌镇必品美食之一。
另一个乌镇著名美食是竹筒鸡,这是一道以香菇、豆腐、陈酿为配料,将鸡肉放入竹筒中腌制后蒸煮而成的传统菜肴。品尝时,鸡肉香味四溢,肉质鲜嫩多汁,夹着蘑菇和豆腐,完美地诠释了乌镇的小资浪漫和生活情趣。
上述介绍了上海周边的美食胜地,苏州、无锡、杭州和乌镇都是非常著名的旅游城市,不仅景色优美,口味更是十分独特。如果你还没有去过这些城市,不妨计划一下旅行,去亲身感受一下这些美食的魅力。